Spectrum Chinese Programme - 「詩」家聊天室 - - Page 3
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「詩」家聊天室 - 張璞生女士

曾任英國華商中文學校校長的張璞生女士曾言,人性由勤入惰易,由惰返勤難。

這既是她在教育行業付出多年抱持的一個態度,也是她堅持推廣繁體字教學的理念源頭。

「以前我們生活都很艱苦,年青人現在生活都很豐足,但還是會諸多挑剔,鼓勵他們要吃點苦頭。」

這是張女士在一次訪問中說的話。大學二年級她下嫁鄧鐵嬰先生後,便開始執教鞕作育英才,至今投身教育已達數十個年頭。

文人出身的她,明白教育對下一代的重要性,最高興就是親眼看見學生成材。

 

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 訪問內容:

 

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Artist Name - part3.mp3

Artist Name - part4.mp3

 

 

部份資料來源:

 London Chinatown Oral History Project

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「詩」家聊天室 - 美女廚神CHING

 

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黃瀞億能活躍於烹飪界,並非只單純因為她甜美的外貌,同時也因為她實力受到大眾的肯定。

 

喜歡別人稱呼做CHING的她,就以這個名字開發了一系列同名中式廚具及餐具。

 

她曾主持過三個包括在英國BBC播放的電視節目,得到不少觀眾的喜愛。另外,她本身也是五部暢銷作品食譜的作者。

來自台灣的這位美女,對烹飪的熱誠是大家都有目共睹的。

 

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她從小開始就蘊釀的熱情,是怎樣發展成她的終身興趣甚至事業呢?

 

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收聽訪問內容:

 

 

Artist Name - 1-Start-Introduction.mp3

Artist Name - 2-Background.mp3

Artist Name - 3-Chinese-food.mp3

Artist Name - 4-Cook-Book.mp3

Artist Name - 5-Quiz.mp3

Artist Name - 6-End-TV-Programme.mp3

 

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「詩」家聊天室 - James Wong

James Wong  interview

 

伯明翰得益於優越的地理位置,各行各業近年愈見成熟。

在當地從事飲食業的JAMES WONG,不但以華人商家的身份在伯明翰站穩陣腳,

亦熱心參與慈善與社區活動,增加了華人在當地的社會的重要性。

他一路走來,是用甚麼方法找出自己的營商秘訣呢?

今次倫敦國際廣播電台,就專程來到伯明翰,由電台DJ愛麗詩,向這位商界翹楚汲取營商成功之道!

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收聽訪問內容:

 

Artist Name - James-Wong-pt-1.mp3

Artist Name - James-Wong-pt-2.mp3

Artist Name - James-Wong-pt-3.mp3

Artist Name - James-Wong-pt-45-6-mins.mp3

 

 

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「詩」家聊天室 - Sylvia Hui

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隨著時代改變,女性的工作能力逐漸受到肯定。現在的她們,可以隨心選擇自己想要的職業。

在美聯社擔任資深記者的Sylvia Hui,剛來到英國時,只是一個小女生。

起初,她是如何克服種種困難,在異國建立現在的專業才能,成為獨當一面的記者呢?

當時,她又為什麼會選擇新聞這個行業呢?

 

收聽廣東話節目內容:

 

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Artist Name - Final-SylviaPart1B.mp3

Artist Name - Final-Sylvia-Part2A.mp3

Artist Name - Final-SylviaPart2B.mp3

Artist Name - Final-SylviaPart3A.mp3

Artist Name - Final-SylviaPart3B.mp3

 

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「詩」家聊天室 - Leona Leung

 

Leona可以說是新一代的女強人。

小編對她的第一次印象,是一位舉止大方,言談優雅的年輕女生。

想不要到在斯文的外表下,她不但熱愛參與社區活動,而且更勇於接受新鮮刺激的挑戰。

她除了為在英華人提供教學服務之外,她更毅然走入政治圈子,成為伯明翰區議員的候選人。

年紀輕輕的她,到底是甚麼動力,驅使她決心為華人發聲呢?

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收聽Leona Leung的訪問內容:

廣東話訪問:

 

 

 

 

 

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按此觀看其他嘉賓專訪

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