米芝蓮星級推薦的正宗湘菜

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麗珊與嘉賓孫公子在這一集的「558吃貨在民間」,來到位於西環的「書湘門弟」,品嚐正宗湘菜。

湘菜主辣,但與四川菜不同,而非麻辣,而是愛用新鮮辣椒作材料。

 

節目中孫公子熱情為觀眾介紹了數款小菜,包括「剁椒魚頭」﹑「土匪豬潤」等。

他又為大家娓娓道來食店的起源,更令人意想不到的是,食店由米芝蓮評選為一星食肆!

假如能在寒冬之中品嚐鮮辣,辣勁從胃而上,令人大呼過癮!

 

位處西營盤的食店接近香港大學校舍,只要出示學生證,便可獲得八折優惠。

另外「書湘門弟」在灣仔及大角咁均有分店。

 

收聽「558吃貨在民間」第三集:

Artist Name - C558Foodies03.mp3

 

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「剁椒魚頭」

 

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「土匪豬潤」

 

西環分店

地址:西環皇后大道西420-424號冠華大廈地下B號舖

營業時間星期一至日:12:00-15:0017:30-22:00

電話2803 7177

交通:港鐵香港大學站 B1 出口, 步行約3分鐘

 

灣仔分店

地址:灣仔駱克道68-70號偉信商業大廈1

交通:港鐵灣仔站 C 出口, 步行約3分鐘

 

大角咀分店

地址:大角咀海輝道11號奧海城一期UGUG27-28號舖

營業時間星期一至日: 11:00-22:00

電話2706 2978

 

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我來自潮州的特色「豬什湯麵」
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Saturday, 22 July 2017
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