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電子煙真的無毒無害戒走煙癮?

(Source: http://qz.com/636056/e-cigarettes-have-a-problem-they-keep-blowing-up/)

 

近年電子煙(e-cigarettes /electronic nicotine delivery systems)流行於各國,網上流傳可幫助戒煙階段,更有傳聞指沒有紙煙中的致癌物質。部份電子煙簡介除了標榜煙癮者可輕鬆戒煙就如戒煙餅一樣,更聲稱對人體無害。電子煙不但無煙,而且不含焦油亦無煙味。不過對人體的傷害性仍處於不確定性,現階段還沒有科學或醫學研究證明電子煙是百份百安全無害。此外,電子煙品質參差,也沒有完善的制作監管制度。

 

電子煙主要由三部份組成,電池、噴霧器及液體容器。煙液會轉化成蒸氣,內含尼古丁、丙二醇、甘油。部份更添加香甜或生果味香料。

 

 (Source:http://www.smokelesscigarettesdeals.com/how-do-electronic-cigarettes-work/)

 

使用者年齡約15-29歲的年青人為主。在香港的潮流物品商店如格仔鋪或網上購買都十分簡單。英國除了可網上購買外,更有出售電子煙的專門店。有網民指出有商人為了催谷電子煙銷量,加入更多尼古丁油或參雜其他雜質增強用家快感。較早前有新聞報導在香港深水埗的公園內小童能夠輕易便買到電子煙,在孩童的眼中電子煙就如玩具一樣演變成了一股熱潮。可見電子煙不論在製作過程及出售方面都處於法律監管的灰色地帶。應例入為香煙一樣還是該額外處理?

 

電子煙的好處,可減低長期吸煙者負擔的費用,使用電子煙的價錢比真煙更便宜。而且沒有致癌的焦油,尼古丁的份量也相對真煙較少。部份電子煙可以設定300天內每日減低霧化量,戒煙者在不知不覺中退減煙癮。尼古丁不是致癌物,只是會上癮。所以,電子煙可每天逐少減低尼古丁份量從而成功戒煙。

 

 (Source: http://www.natureworldnews.com/articles/14170/20150417/smokers-underestimate-the-dangers-of-a-few-cigarettes.htm)

 

真煙燃燒時會產生大量致癌物,不但對煙民有所傷害,對吸入二手煙的路人也有莫大影響。這都是已知事實。但是電子煙近年才廣泛流於市面,現時未有醫學或科學研究報告指出百份百安全對人體無害。電子煙液雖比真煙較不易上癮,但水果味及香甜味的煙液都加添味劑。亦不知道煙液的化學物質加熱後會否有毒。再者,電子煙的組件均屬重金屬,受熱後有機會產金屬污染物並流入煙液中。最後吸入肺部。

 

(Source:https://www.google.co.uk/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&ved=0ahUKEwi1zZTg5PfMAhXKJcAKHVvWBCQQjxwIAw&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FElectronic_cigarette&bvm=bv.122852650,d.ZGg&psig=AFQjCNEBn1TQ7jf8jVgQlm3A2OsveUskCQ&ust=1464353392908577)

 

電子煙的煙液就如真煙的煙草一樣。到底電子煙有沒有害,煙液是其中一個主要因素。現時製造電子煙沒有劃一的標準,不同款式價格亦很飄忽有平有貴。可想而之,當中的用料良莠不齊。世界衞生組織在2014年已向各國政府呼籲立例禁止未成年人士購買電子煙,並且警告電子煙對發育中的兒童傷害極大。英國及美國已正式立法監管。世界衞生組織亦表示,電子煙能否有助戒煙仍是未知之數。吸入二手電子煙現時也不知好壞,但吸入二手煙者仍會吸入尼古丁和微粒。長遠在公共衛生的影響仍是未知階段。

 

(Source: https://www.google.co.uk/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&ved=0ahUKEwj4sLSP5_fMAhVHBsAKHUy2DxAQjxwIAw&url=http%3A%2F%2Fwww.ecigadvanced.com%2Fblog%2Fleading-academics-call-out-uk-tobacco-products-directive%2F&psig=AFQjCNHAAJwNTiP4L9qfUBJJ_wQhSyxuog&ust=1464354242159598)

 

歐盟在520日亦發布了最新的Tobacco Products Directive ,電子煙已被納入當中。
最新的更改指出:

1.
更細的補充裝:
使用者難以再大量購入,可能會造成吸用電子煙價格上升

 

2.降低效能:
24mg  降至20mg

 

3. 出售容量較細的煙液
減少2ml

 

4. Child Proof (Baby Proofing)

所有電子煙的包裝都要經過child proof。確保兒童能遠離這未知好壞的電子煙。

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K-Pop 以外的選擇?K-Indie 都好好聽架!

最近十年,韓流風靡全球。K-Pop 或許是繼歐美音樂市場,具有最大發展潛力的音樂市場。很多人就算不是哈韓一族,應都對Big Bang,少女時代,Super Junior2NE1等組合略有所聞。小編每次回香港,走在街上時或外出吃飯常聽到商家播K-Pop歌手的歌曲。很多非韓國人樂迷認為,K-Pop 就是韓國音樂的唯一種類,不了解韓國音樂市場的包容性,小編起初也是如此。K-Pop 的缺點是同質性高,多聽可能會容易膩和「洗腦」。直到最近朋友介紹給我去聽韓國獨立音樂「Korean Indie Music」,完全就是另一個新世界!所以今天想簡單介紹給各位,讓大家在聽K-Pop以外有其他的選擇。

 

少女時代

Credit: Smtown

 

 

Big Bang - BANG BANG BANG

Credit: 台灣華納

 

除了流行音樂市場外,韓國同時存在一個相同規模的獨立音樂市場。韓國的獨立音樂,與國際間的獨立音樂市場有著不比K-Pop少的連繫。與K-Pop相比,K-Indie 音樂種類更加多元化,包括Post-RockLo-FiFolktronicaAvant-GardeSynth Pop 等。

 

關於韓國獨立音樂的崛起,可追溯到九十年代。由於民主化社會制度的建立,韓國音樂生態也隨著更自由和開放的社會氣氛而轉變口味。在一九九五年,首爾弘大區Drug 酒吧 (現已改名為DGDB),舉行了第一次悼念美國搖滾樂隊Nirvana歌手Kurt Cobain 1994年去世的音樂會。Drug酒吧後來成為韓國獨立音樂的發源地。每晚都有不同的獨立音樂歌手在那表演。那些獨立音樂歌手一般都是自資出唱片,會花不少金錢去買最新潮的衣服,以表示對社會的不滿和憤怒。

 

獨立樂隊Rubber Duckie在DGDB表演。

Credit: spenserford.blogspot.co.uk

 

韓國大學音樂亦對獨立音樂發展起重要作用。七八十年代,民歌在韓國大學流行,搖滾樂不受重視。後來韓國踏入民主化,九十年代大學音樂出現百花齊放的景象,有人將民歌與搖滾樂結合,成為新派實驗性音樂。

 

首爾大學

Credit: Wikipedia

 

後來亞洲金融風暴,令韓國經濟崩壞。年輕一代成為韓國經濟轉型的受害者,畢業後找不到工作,對社會有很大的怨氣。由於經濟衰退使國民消費力下降,很多在弘大的酒吧被迫結業,大批獨立歌手因而要轉行。

 

Credit: nationbiz.com

 

 

直到千禧年代後期,韓國獨立音樂市場才重新獲得機遇。二零零八年,獨立歌手張基河推出懷舊搖滾樂歌曲《便宜咖啡》。因為道出了很多「八十八萬韓圜世代」,面對失業或待業年輕人的的苦況。該曲引起社會極大共鳴,成為當年最受歡迎的獨立歌曲,「張基河效應」帶動更多人關注韓國獨立音樂的發展。

 

 

張基河

Credit: Ki Ha Chang's twitter

 

 

張基河-《便宜咖啡》

Credit: Kpoparchive

 

除了張基河,以清新搖滾樂為主要曲風的樂隊Broccoli you too9 and the numbers,都是千禧年代後期帶領韓國獨立音樂重新冒起頭來的領頭羊,受很多樂迷的愛戴。

 

 

Broccoli you too

Credit: Myfatpocket.com

 

韓國獨立音樂之所以能再次興起,一個關鍵的原因是很多年輕人深覺K-Pop音樂很多時只與愛情有關,不能道出他們的心聲和反應社會問題,張基河的成功是一個很好的例子。小編亦很認同,比起流行音樂,獨立樂隊的歌詞簡單直接,更加容易唱進年輕人的心坎。

 

 

現在,新生獨立音樂團體雨後春筍般冒起來,在韓國獨立音樂發源地弘大區舉行現場音樂會和不同形式的音樂節。互聯網有助宣傳推廣,成功把韓國獨立音樂推動起來。小編無法一一節錄,但以下會推介三個我很喜歡的團體的音樂。

 

1. J-Rabbit

Credit: J-Rabbit's Facebook

https://www.facebook.com/jrabbits

 

 

由兩名多才多藝女生組成的創作團體,主唱的聲音乾淨清亮,她們的歌都很可愛,溫暖人心,小編超愛她們,常常從她們的歌曲得到療癒(拇指)!~

 

 

J-Rabbit - 獨特的心願

Credit: Pong

 

2. Standing Egg


Credit: Standing Egg's facebook

https://www.facebook.com/standingEGG.page/

 

 

Standing Egg是想到「哥倫布的蛋」,抱持著「人們覺得不可能、太困難而放棄的事,我想要來試一次」這樣的心意而立下的名字。小編很喜歡男生主唱的歌聲,讓人聽得很舒服。他們的創作也很棒,聽後常會讓人感到心裏變得充實。

 

 

Standing Egg - Little Star

Credit: KYU13colourflag

 

 

3. Hyukoh

Credit: Hyukoh's official facebook

https://www.facebook.com/OfficialHyukoh/

 

 

小編是在去年韓國人氣綜藝節目「無限挑戰」認識他們,但他們其實早在上節目之前在弘大已極具人氣。在二零一四年才成軍,起初沒有唱片公司的幫助,全靠歌迷口耳相傳,短短幾個月成為弘大人氣樂團。Hyuk Oh 是把主唱吳赫(Oh Hyuk)的名字倒過來而命名。主唱吳赫的嗓音獨特,加上其超脫於現今韓國流行音樂的編曲風格,使Hyukoh成為韓國新一代的獨立音樂潮流

 

 

Hyukoh - Wing Wing

Credit: 日日春字幕組

 

 

韓國獨立音樂其實很多樣化,但每個人聽音樂喜好不一,本人比起搖滾,更喜歡清新的音樂。每當聽累了主流K-Pop時,小編強烈建議哈韓族去聽韓國獨立音樂,或許會找到心頭好。小編下次去韓國,一定要去弘大看獨立樂隊的表演,多渴望現在就能去啊!

 

Credit:韓國觀光公社

 

Ref.: 鍾偉樂<心韓>

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夜貓新選擇 上海深宵吃早餐

在英國生活的你,如果到了深夜肚餓,可能吃一個炸魚薯條也能十分滿足。
如果吃貨們來到上海,又會有什麼深宵選擇呢?

麗珊與新加入的嘉賓老陳來到了上海當吃貨!

 

收聽節目內容:

Artist Name - C558foddies-SH01.mp3

 

上海人的飲食習慣算是與香港很類似,他們早餐有有「四大金剛」,即是豆漿﹑油條﹑燒餅和粢飯。

不過,上海近年的夜生活多了,也開始產生變化。
現在夜生活一族玩樂後肚子餓了,竟然將早餐「四大金剛」轉化成消夜版,出現了「健康夜市油條」,
當中有幾間可謂是名店了,即使深夜一兩點仍有人排隊光顧。

 

「桃源眷村」與「早安山丘」賣的除了是深夜美食,更是賣高級情懷。
「桃源眷村」的老闆遊台灣後,就開始了這間店的構想。
店雖大,但座位不多,希望打造高級的氛圍。想不到高級版的「四大金剛」為他開出一條財路,之後更引來其他的競爭者,
如「早安山丘」,老闆來自本身售賣平民價食品的「張記油條」。

 

這些店的消費雖然是比一般高,但也只是6-8人民幣一條油條,食材氣氛當然也比較有保證啦!

 

上海新天地店:

地址:湖濱路150L1E02(湖濱路與吉安路交叉口)

電話:021-53530620

營業時間:7:00-2:30 周一至周日 

 

上海泰州路店:

地址: 泰州路405

電話: 021-62777917

營業時間:全天周一至周日 

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吃貨須知!「558吃貨在民間」

倫敦國際廣播電台的隱世小隊出動啦!我們派出558吃貨小隊,尋找世界各地的美食!

逢星期四節目時段內播出「558吃貨在民間」!

 

吃貨深知,要了解一個地方,最快捷的方法莫過於從當地的飲食文化開始!

打開旅遊書,有形形色色的餐廳選擇,但哪一個才最能夠代表當地的食店呢?

旅遊達人麗珊,不再跟書走,決心帶領吃貨們帶來世界各地的美食!

從香港茶餐廳的特色奶茶,到隱世熟食市場中的西餐大廚,都一一為吃貨搜羅!

 

節目「558吃貨在民間」,由

logo

呈獻

 

收聽節目內容:

 

 第二十集(NEW!)

夜貓新選擇 上海深宵吃早餐

 第十九集

遊丹麥的女孩 走過摩登市集

 

 第十八集

人如其店名 「心斋」用心煮理

 

 第十七集

西方人眼中的「Char Siu」?

 

第十六集

為何深夜總是餓

 

第十五集

聞名不如見面的上海菜館

 

第十四集

英國美食第一篇!「德苑」燒鴨

 

 第十三集

家傳秘方! 與眾不同的老字號粵菜

 

第十二集

「太平館」瑞士雞翼以外的驚喜之選!

 

第十一集

味道就是動力!自1964年至今的堅持

 

第十集

 吃貨在「和山豐」 昇華的溫泉之旅!

 

第九集

大公開!潮州式糖水的真面目!

 

第八集

煲仔飯 - 無法複製的砂鍋香氣!

 

第七集

平凡而不簡單的傳統美食

 

第六集

尋找泰國菜的五味天堂

 

第五集

上環美食島國大搜索(二)

 

第四集

上環美食島國大搜索(二)

 

第三集

米芝蓮星級推薦的正宗湘菜

 

第二集

我來自潮州的特色「豬什湯麵」

 

第一集

香港奶茶沖調出的街坊人情味

 

 

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酒杯人生

 

 

古今中外,都不乏愛酒名人。

既有賦出名詩絕句的酒仙李白,又有無酒不歡的美國作家海明威。

到底酒擁有怎樣的吸引力,讓他們難捨難離呢?

 

倫敦國際廣播電台7月7日起逢星期四,於粵語及普通話頻道播出「酒杯人生」。

並由前電台節目監製麗珊與資深品酒專家丹尼主持,大談品酒與人生。

 

每集均有不同主題,聽眾亦可於官網 558.net 的「酒杯人生」欄目內重溫每集節目內容!

 

--主持人檔案--

 

 

麗珊 - 前曼城龍之聲節目監制兼主播

 

麗珊為一名專業會計師,喜愛文化藝術,在英國工作之餘,

亦熱心幫助華人婦女去建立地位及爭取權利。

她不止曾獲得全英十大傑出華人女性之榮譽,同時是香港會計師公會40年來首位女性出任會長,

並在2013年獲香港特區政府頒授榮譽頒章以表揚她對社會的貢獻。

 

 

丹尼 - 美食美酒愛好者

 

丹尼為IT和電子商務專業人士,平時愛好烹飪。他讀完WEST3後,

便不斷尋找美酒和美食配搭。他喜歡以世界不同的餐酒配搭各國的菜式,

尤其以中國菜式為主,並以推廣中國葡萄和中華美食為目標。

另外,他還曾舉辦過幾場自己的品酒美食聚會,反應十分熱烈。

 

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